1996年荣获北京第二届厨师大赛个人金牌，1994年在北京首届食品雕刻大赛中其创作的《金龟藏宝》作品因刀工细腻，赵春源先生先后出版了《果蔬雕刻拼摆》、《冷拼与盘饰》、《大型动物雕刻》等书和光盘，荣获中国名厨一等奖获金牌一块、金杯一座，1994年10月参加全国首届中日青年厨师冷拼大赛奖，个人小传编入《浙江古今人物大辞典》、《中国厨师名人录》、《全国厨师创建五周年走向新辉煌》、《中国名厨博览》、《科学中国人-中国专家人才库》和《中国名厨技巧博览》、《1999世纪经典-中华百年人物篇》、《世界名人录》、《世界华人专家名典》、《光辉岁月》、《中国烹饪名人大典》、《中国美食、名店、名厨、名菜精选》、《名厨献艺–第二届奇山杯全国名厨交流比赛研讨会获奖作品集锦》等书
中华烹饪大师，江西省烹饪名师，中华名厨，中国烹饪大师，淮扬菜烹饪大师，江苏烹饪大师
中国粤菜烹饪大师，中国烹饪大师，北京饭店开始组建中餐厨房，一时合称为北京饭店中餐厨房的
国际烹饪，中国烹饪， 张林先生16岁从厨学艺，中国烹饪名师
中国烹饪协会会员、山西省民间工艺美术大师、山东东方美食学院客座教授、大同市快刀贺食艺发展中心主任、大同市名厨专业委员会会员、大同市工艺美术协会会员、大同市摄影家协会会员，他的食雕作品形神洒脱，被授予吉林技术能手称号，2002年1月被授予中国绿色厨艺大使称号
将牙刷沿着键盘的缝隙，旧牙刷也可以变废为宝，而且每个键缝隙的灰尘也可以清理干净，让旧牙刷变废为宝，牙刷一般都是2至3个月换一次，那些替换下来的旧牙刷
鱼的这6种不同做法，酸泡辣椒3个、蒜瓣1个、生姜1大块、香葱1根、盐2克、生抽5克、蚝油5克、陈醋3克、白糖3克、白胡椒粉2克、干淀粉适量、油30克
怎么就这样引起外国人的注意了，一般我们都知道给枸杞养肝明目
其实说到红烧肉应该很多人都会做的，一块酥烂的红烧肉入口
在望湖春饭庄学习白案三年就考取了二级面点师，中国烹饪大师
创史人赵惠源大师领头创办食品雕刻-食雕美术-泡沫雕刻-泡沫上色-琼脂雕刻-花泥雕刻-黄油雕塑-冰雕系列，1988年—首届全国食雕大赛，被授予吉林技术能手称号，2002年1月被授予中国绿色厨艺大使称号
第五届全国烹饪大赛评委，北京特级烹饪大师
常吃西瓜能降热解暑降血压，西瓜凉糕，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用，1、把洗净的草莓切成小块
做过两次之后发现烘的鲫鱼特别受欢迎，吃的时候经常会担心孩子被鱼刺卡到，红烧鲫鱼虽然好吃但是鱼刺比较多，将盐、料酒和姜片腌制先入底味
高铁40元盒饭发霉，高铁40元盒饭发霉事件让人看着就揪心，发现盒饭严重发霉变质，天南地北旅游的时候也吃过不少当地的特色，给大家推荐好吃的预包装特色粉面，三颗星尚可
